Вдохновилась я воспоминанием о давнишнем обеде в столовой одного местного вуза. Дёшево там кормили всегда, хорошо - никогда. Но этот салат показался совершенно особенным. Ингредиенты самые тривиальные; особую прелесть ему придала невероятно тонкая нарезка овощей. Вручную так нарезать явно невозможно, так что результат будет очень приблизительным.
(
Read more... )